News
Alimentos processados e Câncer
O câncer de colo ou câncer colo-retal é o segundo mais mortal depois do câncer de pulmão. Os alimentos industrializados e ultra-processados são os que mais contribuem para o aparecimento desta doença por se tratar de uma forma de alimentação inflamatória, isto é, provocadora de transformações danosas à parede do intestino grosso, favorecendo uma situação de inflamação crônica.
Vários tipos de alimentos entram nessa classificação dos ultra-processados e os mais comunmente utilizados pela população em geral são os embutidos como presunto, salame, mortadela, salsicha, linguiça etc, fartamente consumidos na dieta ocidental.
Um dos produtos cancerígenos derivados da industrialização dessas carnes são as chamadas NITROSAMINAS, produto final do processo de fabricação. Estas substancias são agressivas às paredes intestinais e grandes responsáveis pela propagação das células malignas.
Outros fatores agravantes a quem consome estes tipos de alimentos são a obesidade e o sedentarismo.
Com isto, podemos comprovar que nós somos os grandes culpados para o surgimento de doenças que na antiguidade não eram conhecidas e que hoje em dia fazem parte do cardápio de moléstias que temos que conviver nos nossos tempos modernos.
Que fique o alerta!.
Vários tipos de alimentos entram nessa classificação dos ultra-processados e os mais comunmente utilizados pela população em geral são os embutidos como presunto, salame, mortadela, salsicha, linguiça etc, fartamente consumidos na dieta ocidental.
Um dos produtos cancerígenos derivados da industrialização dessas carnes são as chamadas NITROSAMINAS, produto final do processo de fabricação. Estas substancias são agressivas às paredes intestinais e grandes responsáveis pela propagação das células malignas.
Outros fatores agravantes a quem consome estes tipos de alimentos são a obesidade e o sedentarismo.
Com isto, podemos comprovar que nós somos os grandes culpados para o surgimento de doenças que na antiguidade não eram conhecidas e que hoje em dia fazem parte do cardápio de moléstias que temos que conviver nos nossos tempos modernos.
Que fique o alerta!.